L’assessore Caputo: “plauso al territorio che ha saputo valorizzare il prodotto”
La Ciliegia di Bracigliano è ufficialmente IGP dopo che ieri è stata ufficializzata l’iscrizione nel registro Ue delle indicazioni geografiche protette e l’iscrizione sulla Gazzetta Ufficiale Europea. Ad annunciarlo il presidente del Gal Terra e Vita: “Una vittoria del territorio per la quale il Gal Terra è Vita ha lavorato intensamente finanziando e sostenendo l’intero iter procedurale. Adesso, però, non ci culliamo sugli allori e siamo già pronti a fare in modo che il marchio non sia solo la celebrazione di un lavoro svolto, ma il punto di inizio per aumentare il valore dei produttori di cui dovrà beneficiarne l’intera comunità”.
Per questo motivo il Gal Terra è Vita, con il supporto di Confagricoltura e dell’Ente certificatore CSQA, sta investendo nell’apertura di uno sportello che avrà il compito di assistere i produttori nel percorso di qualificazione del prodotto. “Le nostre produzioni, oltre a essere qualitativamente superiori, hanno l’opportunità di imporsi sui mercati esteri – ha dichiarato Antonio Costantino, presidente di Confagricoltura Salerno – grazie al grande lavoro svolto per fare in modo che le pratiche produttive tradizionali vengano standardizzate e tutelate per essere protette e rese facilmente riconoscibili sui mercati internazionali”.
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Fonte: Le Cronache del Salernitano
