Dopo gli apprezzamenti all`evento internazionale di agnano, stamani la conferenza stampa nella sede del consorzio
Il Consorzio della Burrata di Andria IGP ha partecipato all’evento internazionale organizzato dal Masaf (Ministero dell`Agricoltura e Sovranità alimentare) nell’Ippodromo di Agnano, a Napoli, dove si è tenuta per la prima volta dal 2008 la riunione del Board dell’Uet, Union Européenne du Trot, con la partecipazione dei rappresentanti degli enti di gestione delle corse ippiche al trotto di Francia, Svezia, Belgio, Finlandia, Germania, Norvegia, Austria, Olanda e Svizzera.
“L`evento – scrive il direttore del Consorzio, Francesco Mennea – ha visto la partecipazione del Ministro dell`Agricoltura e Sovranità Alimentare, Francesco Lollobrigida, che si è soffermato nella postazione riservata al Consorzio di Tutela, dove ha potuto ammirare la lavorazione della Burrata di Andria da parte del nostro mastro casaro, esprimendo il suo apprezzamento per la nostra eccellenza. Ancora una volta la Burrata di Andria IGP protagonista di eventi di carattere internazionale e sempre più rappresentativa delle eccellenze agroalimentari italiane. Si ringrazia il ministro dell`Agricoltura, Francesco Lollobrigida, la direzione generale per la promozione della qualità agroalimentare e dell’ippica, nelle persone di Oreste Gerini e Roberta Cafiero, Teresa Nicolazzi, Origin Italia, la direzione dell`Ippodromo di Agnano, l`istituto Alberghiero di Napoli, il mastro casaro Michele Falcetta”.
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Fonte: Edicola del Sud
