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Il report annuale dell’Istat sui prodotti agroalimentari di qualità presenta i dati del comparto delle DOP IGP italiane aggiornati al 31/12/2013. I principali indicatori analizzati includono il numero di denominazioni, gli operatori certificati e la superficie destinata. Rispetto al 2012, si evidenzia la sostanziale stabilità del sistema relativamente al numero di operatori, che crescono dello 0,3%. Aumenta invece il numero dei prodotti, con 13 nuove denominazioni registrate nel corso del 2013 per un totale di 261 prodotti, di cui sono risultati attivi 252, e la e alla superficie destinata che segna un +1,6%.