Sono il fiore all’occhiello del nostro alimentare, i prodotti certificati nostrani, DOP, IGP e STG. Mauro Rosati, segretario generale della Fondazione Qualivita, ci parla di queste eccellenze, in occasione della presentazione, a Roma, dei dati dell’osservatorio socio economico Qualivita e della versione aggiornata dell’Atlante Qualivita 2009 dei prodotti agroalimentari italiani DOP, IGP e STG.
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Progetti Qualivita
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Dati ed analisi del settore DOP IGP - Rapporto Ismea Qualivita
Indagine economica sui prodotti DOP IGP - Passaporto Digitale
Sistema di anticontraffazione e tracciabilità per le dop IGP
Organizzazioni di settore
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Associazione Italiana Consorzi IG - Federdoc
Confederazione Nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni di origine - Masaf
Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste - Ismea
Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare