In scena i “tre radicchi” – Lusia

Lusia, da sempre la capitale degli ortaggi, rappresenta una risorsa del territorio, oltre che per l’economia, anche per la gastronomia. Basta ricordare l’insalata di Lusia lgp, la prima lattuga ad avere ottenuto un riconoscimento così importante che premia la capacità di lavorazione degli orticoltori di Lusia e la qualità dei prodotti che ogni giorno vengono commercializzati nelle grosse catene di distribuzione e nei supermercati del nord Italia e, ultimamente, anche all’estero.

Fonte: La Voce di Rovigo