Il Consorzio delle Venezie DOC d’intesa con le organizzazioni di categoria a cui aderiscono anche gli operatori della filiera vitivinicola della DOC delle Venezie ha pianificato per il triennio che va da 1° agosto 2019 al 31 luglio 2022 (ossia le campagne vitivinicole 2019/2020 – 2020/2021 -2021/2022) la gestione del potenziale della varietà Pinot grigio ai fini della relativa designazione con la DOP delle Venezie.
In relazione a quanto previsto nell’istanza Consortile, le tre Amministrazioni pubbliche (Provincia autonoma di Trento, Regione autonoma Friuli Venezia Giulia e Regione Veneto) con propri provvedimenti hanno attivato la sospensione temporanea dell’iscrizione allo Schedario viticolo delle superfici della varietà Pinot grigio piantate e/o innestate a partire dal 1° agosto 2019 ai fini della rivendicazione con la DOC delle Venezie, tutto ciò allo scopo di conseguire l’equilibrio di mercato dei vini del delle Venezie DOP Pinot grigio .
Adottando tale misura il Consorzio e la filiera hanno inteso attivare un processo virtuoso che affiancando le iniziative di informazione e promozione a sostegno della domanda della Denominazione ha lo scopo di governare l’offerta in relazione all’evolversi della richiesta mondiale di questo particolare prodotto enologico che ha la sua zona di elezione nel areale Triveneto.
Ulteriori dettagli ed i provvedimenti della Provincia Autonoma di Trento, della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia e della Regione del Veneto rinvenibili nel sito del Consorzio nell’area infotecniche (dellevenezie.it/info).
Fonte: Consorzio delle Venezie DOC
