Grande successo di pubblico e di partecipanti per la “Prima del Torcolato 2013” a Breganze che si è tenuta la scorsa domenica sotto il campanile del Paese dell’Altovicentino. Un pubblico nutrito e attento ha seguito con attenzione la cerimonia celebrativa del 18esimo anniversario dell’ottenimento della DOC per il prestigioso vino vicentino, malgrado la pioggia, a tratti battente, abbia contraddistinto tutta la giornata. Nel corso della mattinata si è riunita una giuria composta da giornalisti e gastronomi per la scelta del miglior formaggio da abbinare al Torcolato. Il verdetto non ha lasciato adito a dubbi: è il Gorgonzola dolce, ma si sono contraddistinti tutti i formaggi, scelti dal marosticense Erasmo Gastaldello.
Fonte: Il Gazzettino di Vicenza
