Gazzetta di Modena
Il Prosciutto di Modena DOP va letteralmente a ruba anche in fiera a Milano. Ben 13 prosciutti con 30 mesi di stagionatura, per un valore commerciale di oltre 2.000 euro, sono stati rubati alla Fiera Tuttofood di Milano Rho, salone internazionale dell’alimentazione, del dolciario, del prodotto biologico, delle bevande e del prodotto a marca in corso a Milano Rho fino a domani. A subire il furto è stato il Consorzio Prosciutto di Modena DOP, presente alla kermesse milanese per promuovere questa eccellenza modenese in Italia e soprattutto nel mondo. Il furto dei 13 prosciutti alla fiera è avvenuto nella notte tra sabato e domenica scorsi, ovvero poche ore prima che aprisse ufficialmente la fiera. Anna Anceschi, direttrice del Consorzio Prosciutto di Modena Dop, ha spiegato: «In effetti è sparita, poche ore prima che aprisse Tuttofood, un’intera spalliera di prosciutti di Modena Dop con stagionatura 30 mesi, per un valore che si aggira sui 2000 euro. In tutto, sono stati rubati 13 pezzi.
20130522_Gazzetta_di_Modena.pdf
