Il resoconto di un delicato periodo di sfide di Roberto Ghio, presidente uscente del Consorzio tutela del Gavi
Scade fra alcune settimane il mandato da presidente del Consorzio tutela del Gavi per Roberto Ghio. Il produttore vitivinicolo di Bosio era stato eletto a maggio del 2018 ed è stato finora il più giovane a ricoprire questo incarico. Nato nel 1977, il consorzio riunisce 65 produttori di 11 Comuni. Ghio è stato anche il terzo presidente «indigeno» dopo Piero Broglia e Maurizio Montobbio, succeduti a Gianni Martini, titolare della Fratelli Martini di Asti, uno dei maggiori imbottigliatori del Gavi DOP, alla guida del consorzio per un decennio.
Gli ultimi anni hanno visto numeri in crescita per il Gavi DOP, premiato dalla scelta di promuovere il territorio e non solo il vino, impegno che non si è fermato neppure durante la crisi scatenata dalla pandemia.
Ghio, perché ha deciso di non ricandidarsi?
«Arrivato alla scadenza naturale, ho deciso di dedicarmi a un nuovo progetto, ma soprattutto devo seguire le mie attività, tra cui anche due ristoranti, settore che sta soffrendo parecchio a causa della pandemia. Ho presentato lo stesso la mia candidatura a consigliere del Consorzio: intendo proseguire la mia collaborazione per portare avanti il lavoro sul turismo legato al vino e al territorio. Se non rientrerò fra i 13 eletti non sarà un problema: continuerò a spendermi per la nostra zona».
Quali risultati l’hanno resa più fiero in questi anni?
«La situazione difficile è sotto gli occhi di tutti. Sui progetti impostati nel primo anno il Covid ha imposto contromisure e di piani B. Una situazione che ci ha insegnato molto e alla quale abbiamo reagito tutto sommato bene, se è vero che il Gavi DOP nel 2020 ha chiuso in positivo, con un +1% nel fatturato. Non sarà molto ma ci sono vini che hanno chiuso l’anno in negativo. Inoltre, abbiamo portato avanti comunque i nostri progetti per far diventare Gavi e il Consorzio un riferimento per la promozione del territorio con tanti altri soggetti, come gli Amici del Forte di Gavi, l’associazione LibarnaArteEventi e la Pinacoteca di Voltaggio, oltre alle Aree protette dell’Appennino Piemontese. Ci siamo poi aperti ad altre importanti realtà vinicole, come l’Enoteca di Ovada, il Consorzio dell’Ovada, il Consorzio Vini dei Colli Tortonesi e il Consorzio del Monferrato Casalese. L’obiettivo è fare massa in questa parte del Piemonte un po’ dimenticata dalla politica e dal mondo del vino, nonostante produca tanto quanto le province di Cuneo e Asti insieme, anche in termini di qualità».
Quali progetti ha ostacolato la pandemia?
«Un esempio è Di Gavi in Gavi: nel 2020 è stato rimodulato in versione online, era impossibile fare come in passato. Per l’edizione 2021, che si potrebbe nuovamente tenere online, stiamo pensando a un concorso fotografico di alto livello su varie tematiche: se possibile ci saranno anche eventi mondani, altrimenti il materiale sarà sul web e resterà come patrimonio culturale sui canali social, in attesa di ripartire prima possibile».
Nel 2016 il Consorzio aveva eletto il Forte di Gavi come sede principale dei suoi eventi, poi il progetto è stato abbandonato per i dissidi con l’allora direttrice. Intendete riproporre questa idea?
«Avevamo riallacciato i rapporti con il successore, Enrica Pagella e auspichiamo di poter continuare a collaborare con la Direzione regionale dei Musei e con il nuovo direttore per valorizzare come merita il simbolo principale del nostro territorio».
A che punto siete con la gestione dell’enoteca che il Comune di Gavi intende affidarvi, anche come vostra futura nuova sede?
«La volontà c’è da entrambe le parti. Noi siamo disponibili a portare avanti anche questo progetto, ma dobbiamo capire quali siano le spese e comprendere alcuni aspetti tecnici. Il dialogo proseguirà senz’altro».
Fonte: La Stampa
