Il Forum della Dieta mediterranea «sbarca» all’Expo di Milano e porta Imperia alla ribalta mondiale venerdì 18, nella giornata dedicata a questo tipo di alimentazione, riconosciuto come bene immateriale dell’umanità dall’Unesco nel 2010: il capoluogo ponentino ne è il simbolo. Il programma del 18, che accanto a esponenti imperiesi vedrà la presenza del ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina, sarà il clou di un’intera settimana nel segno della Dieta mediterranea all’esposizione internazionale, da lunedì 14 a domenica 20. Sarà l’occasione per mettere in vetrina i prodotti tipici del Ponente, con l’olio extravergine in testa, «ossatura» della Dieta mediterranea.
Commenta Enrico Lupi, presidente dell’azienda speciale PromImperia della Camera di commercio, che sarà presente all’evento: «Il Forum è stato costituito nel 2011, subito dopo il riconoscimento ufficiale da parte dell’Unesco. Si è rivelato un format vincente e ora sarà l’evento di punta all’Expo 2015. A rotazione i sette Paesi che aderiscono al Forum, cioè Italia, Spagna, Grecia, Marocco, Cipro, Croazia e Portogallo, assumono la presidenza. Quest’anno è il turno della nostra nazione. L’obiettivo è quello di aumentare la consapevolezza della dieta mediterranea quale parte integrante nello stile di vita quotidiano».
Fonte: La Stampa
