Il Messaggero
Il Farro di Monteleone di Spoleto DOP sarà protagonista, per cinque giorni, della kermesse organizzata a Monteleone per San Nicola. E stata presentata ieri la seconda edizione della Mostra mercato del farro dop e dei prodotti tipici della montagna, che da giovedì 5 a lunedì 9 dicembre animerà le vie del borgo della Valnerina. La manifestazione sarà anche l’occasione per dimostrare la versatilità del farro, con la presentazione di due nuovi prodotti: il farburger per i vegetariani e la farsiccia per gli amanti delle novità. A presentare l’evento c’erano il sindaco di Monteleone Marisa Angelini, l’assessore regionale alle politiche agricole Fernanda Cecchini, l’antropologa Marilena Badolato e il docente della facoltà di Agraria di Perugia Mario Falcinelli.
In occasione dell’apertura, giovedì, è in programma la tradizionale benedizione e distribuzione del farro a tutta la popolazione da parte del parroco del paese, mentre il 6 si svolgeranno le celebrazioni in onore di San Nicola, patrono del borgo.
