Gazzetta di Reggio
L’atteso decreto relativo all’attribuzione dell’incarico, da parte del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, al Consorzio Tutela Vini Emilia a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi per l’Emilia IGP, è arrivato. Datato 6 ottobre, è stato ufficializzato con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale del 29 ottobre scorso. Il Consorzio Tutela Vini dell’Emilia è un’associazione interprofessionale di categoria presieduta dal reggiano Davide Frascari che ha saputo imprimere una forte collaborazione e sinergia fra tutti i produttori di Lambrusco, ben al di sopra di ogni vecchio e radicato campanilismo
che oggi sta contribuendo in modo determinante ai nuovi traguardi commerciali di questo prodotto. “Grazie a queste nuove funzioni di vigilanza attribuite al nostro Consorzio – sottolinea Frascari – avremo la possibilità di valorizzare ulteriormente i nostri vini e, soprattutto, di esercitare un’azione di tutela ancora più forte a beneficio dei consumatori e di tutti quei produttori che in questi anni hanno continuato ad investire sugli impianti e in tecnologie”.
