Il Consorzio di tutela del Miele della Lunigiana DOP celebra il comparto con una giornata-studio tra strategie di sostegno e iter per la Dop.
Una rete fatta di migliaia e migliaia di insetti operosi, curati da un gruppo sempre più consistente di imprenditori illuminati. Il Consorzio di Tutela Miele della Lunigiana D.o.p. compie vent’anni.
Un traguardo importantissimo, tenendo in considerazione non soltanto il lavoro che è stato fatto fino ad ora per la tutela del dolce oro prodotto dalle api, ma anche il numero di produttori che in questi anni si sono aggiunti, uno dopo l’altro, al lungo elenco di appassionati che hanno deciso di investire nel bene più importante esistente al mondo.
I produttori del miele D.o.p. della Lunigiana attualmente sono 45 e 4300 sono gli alveari attivi su tutti i quattordici Comuni della Lunigiana.
E come festeggiare se non con un’intera giornata dedicata al tema? L’appuntamento è dunque fissato per venerdì dalle 9 all’ex convento degli Agostiniani di Fivizzano.
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Fonte: La Nazione
