Il 24 dicembre a Hong Kong, la seconda tappa del “road show” dell’Italian Cuisine World Summit, dopo quella di Dubai. I giorni del Summit di Hong Kong saranno dedicati a show cooking, corsi e all’incontro di professionisti e chef che interpretano la cucina italiana in tutto il mondo. Tutti questi protagonisti, saranno coinvolti in un calendario ricco di eventi per promuovere la cucina italiana nei territori asiatici, grazie al supporto del Grana Padano DOP, uno dei formaggio DOP più consumati nel mondo.
L’edizione 2015-2016 del Road Show vede la collaborazione con altri importanti eventi enogastronomici come l’ International Wine and Spirits Fair, l’Hong Kong Wine and Dine Festival, e il Dubai’s Speciality Food Festival. Dopo Dubai le prossime tappe del tour 2015-2016 del Road Show toccheranno città come Hong Kong , Tokyo , New York. Il Road Show mette insieme una comunità di amanti del cibo, cuochi, imprenditori di moda e lifestyle, investitori, ed esperti di comunicazione. L’obiettivo è favorire il dialogo collaborativo su cucina e materie prime di qualità italiane come il Grana Padano DOP, condividendo un’opportunità unica di promozione.
Fonte: Consorzio Grana Padano DOP
