La Nazione Firenze – Pregiata carne di vitellone bianco dell’Appenino Centrale razza chianina degli allevamenti toscani e umbri entrerà a far parte del menu McDonald’s. Un passo in avanti nella promozione delle eccellenze italiane. Con il supporto della Fondazione Qualivita, McDonald’s ha mostrato attenzione nei confronti del ricco paniere agroalimentare nazionale , adottando un sistema di garanzia per la trasparenza delle informazioni sulla qualità alimentare e per la valorizzazione dei prodotti di qualità. Oggi, presso il McDonald’s di Piazza della Stazione a Firenze, anteprima del nuovo Menu McItaly, Gran Chianina. All’iniziativa parteciperanno Marco Ferrero, direttore Marketing McDonald’s, l’assessore regionale all’agricoltura Gianni Salvadori, Stefano Mengoli, presidente del consorzio del vitellone bianco, Pier Maria Saccani, segretario generale Aicig (consorzio indicazioni geografiche) e Mauro Rosati, direttore Fondazione Qualivita.
