“Il nostro plauso alla Regione Toscana per il protocollo sottoscritto con le Procure della Repubblica che rafforzerà l’attività di prevenzione e repressione delle frodi alimentari nelle province di Firenze, Arezzo, Grosseto e Siena. Si tratta di una misura che sosteniamo e va nella direzione della tutela dei consumatori e delle produzioni di qualità DOP e IGP della Toscana”. Con queste parole Andrea Righini, direttore del Consorzio di Tutela del Pecorino Toscano DOP commenta la notizia del protocollo presentato nei giorni scorsi dal presidente della Regione Toscana, Enrico Rossi.
“Il protocollo – continua Righini – arriva a rafforzare l’attività di controllo e monitoraggio che anche il Ministero dell’agricoltura sta portando avanti con grande impegno sia a livello nazionale che internazionale. Mi riferisco in particolare alla costituzione del Comando per la tutela forestale ambientale e agroalimentare, nato nell’ambito della riforma della pubblica amministrazione e della riorganizzazione del Corpo forestale dello Stato all’interno dell’Arma dei Carabinieri. Puntare sulla lotta alle contraffazioni e su una maggiore informazione verso i consumatori sul valore delle certificazioni di qualità è fondamentale per l’Italia che vede crescere, anno dopo anno, il valore economico del comparto agroalimentare. Tutelare i prodotti DOP e IGP, simboli del Made in Italy, significa garantire la sicurezza e la salute dei consumatori ma anche sostenere l’economia e quelle imprese che investono ogni giorno in ricerca, qualità e risorse umane”.
“L’auspicio è che si prosegua sulla strada del monitoraggio e della tutela delle certificazioni di qualità, con una sinergia sempre più forte tra tutti i livelli dello Stato e tra gli organi di controllo. La dotazione di personale amministrativo della Regione alle Procure, il bando per il servizio civile in questo settore, il tavolo di monitoraggio delle azioni di prevenzione e contrasto sono alcune delle azioni previste dal protocollo e che rafforzeranno un’attività di controllo che in Toscana è sempre stata molto attenta”.
