“In viaggio per le città del vino”, serie di incontri online dell’Associazione nazionale Città del Vino, dedica la sua puntata odierna a Corno di Rosazzo e al nuovo progetto “Friuli Colli Orientali Academy“, realizzato in occasione dei 50 anni della DOP Friuli Colli Orientali e del Consorzio di tutela. La diretta è prevista sulla pagina Facebook Città del Vino oggi a partire dalle 11.
«Il progetto – anticipa Maurizio D’Osualdo, vicesindaco del Comune di Corno di Rosazzo e vice coordinatore delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia – consiste in una “Tasting academy”, per la formazione di alto livello dei professionisti e aperto tutti i giorni su prenotazione.
Nell’Academy, rispettando le norme sanitarie, si può in autonomia degustare vini provenienti da tutta la DOP con focus dedicati periodicamente a ogni singola zona dei Colli Orientali e del Ramandolo. C’è anche una postazione multimediale per i collegamenti online.
Un progetto innovativo dedicato a ristoratori, gestori di enoteche, sommelier, giornalisti e winelovers».
Fonte: Messaggero Veneto
