Il comitato dei produttori del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP ha convocato, per il 27 magio 2024, una pubblica audizione per la modifica del disciplinare.
È stata convocata la riunione di pubblica audizione prevista dall’articolo 8 del dm 14/10/2013 per la modifica ordinaria del disciplinare del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, che si terrà il giorno 27 maggio alle ore 15:00 presso l’Istituto Agrario a Villa Caprile, a Pesaro.
Il comitato dei produttori del Formaggio di Fossa di Sogliano, con il supporto del Consorzio Tutela Casciotta d’Urbino, quale soggetto richiedente l’istanza di modifica del disciplinare di produzione, ha il compito di invitare alla riunione i comuni, le organizzazioni professionali e di categoria, i produttori e gli operatori economici interessati.
Fonte: Consorzio Formaggio di Fossa di Sogliano DOP
