Sabato 7 dicembre, a San Quirico d’Orcia (Siena) presso il salone Alessandro Magno – Palazzo Chigi, a partire dalle ore 17, Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita parteciperà alla tavola organizzata dal comune di San Quirico d’Orcia in collaborazione con Agricultura.it che si svolgerà nell’ambito della “Festa dell’olio 2019 – 27esima edizione”.
L’iniziativa prevede una tavola rotonda sul tema 100% Extravergine, icona del paesaggio toscano e presidio del territorio, emblema del Made in Italy e della sana alimentazione. Olio extravergine d’oliva: qualità, criticità, tutela e prospettive.
All’iniziativa, moderata da Sandro Capitani di Radio 1 Rai, oltre al direttore della Fondazione Qualivita Mauro Rosati interverranno Marco Remaschi, assessore all’agricoltura Regione Toscana, Luigi Fanciulli, presidente del Consorzio Olio Dop Terre di Siena, Lorenzo Benocci, direttore di Agricultura.it e Sandro Piccini, direttore Italia Olivicola, Sara Carnevale, nutrizionista, Mauro Angioletti, professore presso il dipartimento di Gestione dei Sistemi Agricoli e Forestali dell’Università di Firenze, Marco Bartoli, assessore turismo Comune di San Quirico d’Orcia. L’evento sarà aperto dai saluti di Danilo Maramai, sindaco di San Quirico d’Orcia.
Fonte: Fondazione Qualivita
