L’Europa è d’accordo con la Torta del Casar DOP e stabilisce che il termine “torta” è esclusivo
La scorsa settimana l’Ufficio dell’Unione europea per la proprietà intellettuale (EUIPO) ha stabilito che il termine “torta”, in relazione ai formaggi, è esclusivo della Torta del Casar, e quindi concorda con il Consiglio di controllo in una causa avviata nel 2012, che il Tribunale dell’Unione europea è stato costretto al riesame in una sentenza del dicembre 2017.
Sebbene l’EUIPO abbia inizialmente registrato il marchio “Queso y Torta de la Serena”, considerando che il termine “torta” designa semplicemente la forma arrotondata e appiattita di un formaggio, ha finalmente stabilito che il ricorso presentato dalla Torta del Casar DOP debba essere ammesso in toto, rifiutando così in tutti i suoi termini la registrazione del marchio richiesto. Nel riesame dell’intero processo disposto dal Tribunale, è stata determinante la perizia commissionata dall’EUIPO, indicando nelle sue conclusioni che “il termine ‘torta’ non è di natura generica in relazione ai formaggi“. “Al contrario, a conferma della nostra ipotesi di lavoro iniziale, questo termine avrebbe un significato maggiore, in quanto si riferisce alla forma tipica di un formaggio della regione di El Casar“.
Fonte: Fondazione Qualivita
