Il Giornale dell’Umbria
Sono arrivati in Umbria i migliori produttori di olio d’oliva d’eccellenza italiano. Sono 103, provenienti da tutte le 17 regioni italiane a vocazione olearia per partecipare alla fase finale del concorso nazionale Ercole Olivario, raggiunta dopo aver superato selezioni durissime cui si erano iscritte complessivamente 323 etichette. Istituito dalla Camera di commercio di Perugia nel 1993, l’Ercole Olivario è il premio più prestigioso nel settore dell’olio extravergine di qualità italiano. Fin dalla sua nascita, il concorso ha avuto la mission di potenziare le eccellenze olearie (Dop, Igp e biologici) dei tanti territori della penisola. Il concorso, ideato e organizzato dalla Camera di commercio di Perugia e dall’Unione italiana delle Camere di commercio, beneficia della collaborazione del ministero dello Sviluppo economico e il sostegno del Sistema camerale nazionale e degli Enti e delle Associazioni di settore
