La Provincia
Il Grana Padano DOP ha consolidato nel 2013 la sua leadership di formaggio DOP più consumato nel mondo. Lo rende noto il Consorzio di tutela sottolineando inoltre che nei primi undici mesi dell’anno che ci siamo lasciati alle spalle le esportazioni hanno registrato un incremento del 5,87%. «Si tratta di un risultato davvero lusinghiero – è stato il commento del direttore generale del Consorzio, Stefano Berni – che vede la Ue incassare un +7% e gli altri Paesi al di fuori dell’Unione europea un +4%». I risultati conseguiti premiano l’investimento sulla promozione fatto in Germania, che nel 2013 ha raggiunto i 4 milioni di euro
, dove si è registrato un incremento di prodotto importato pari all’8,5%: in totale 350mila forme consumate. A seguire, su questo ideale podio dei paesi importatori, la conferma arriva dagli Stati Uniti con 160mila forme/anno seguiti dalla Svizzera, con quasi 140mila forme. Sorprendente l’exploit della Russia con una quota esportata di Grana Padano DOP pari al 25%.
