Il Mipaaf, attraverso l’ispettorato per il controllo della qualità dei prodotti agroalimentari (Icqrf) intensificherà l’attività di controllo sugli operatori del settore biologico non appena si rileveranno situazioni di particolare rischio di frode. Il rafforzamento del controllo è d’altra parte richiesto dalla stessa regolamentazione comunitaria per prevenire i casi di frode che spesso si verificano in questo settore delle produzioni di qualità certificate.
Una direttiva dell’Icqrf, emanata il 3 luglio scorso, individua infatti le situazioni che fanno scattare l’intensificazione del controllo e le modalità di effettuazione di tali controlli rinforzati. Per poter stroncare le frodi sul nascere è infatti necessaria la tempestività dell’intervento degli organismi di controllo.
Fonte: Terra e Vita
