Dopo le ultime annate caratterizzate da siccità le piogge delle scorse settimane e quelle attuali lasciano ben sperare l’ultima campagna di produzione del Ragusano DOP Con la speranza che possa registrarsi la normalizzazione dell’andamento meteorologico … Leggi tutto Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Ragusano DOP prova a rilanciare la produzione