La 25° edizione della rassegna enogastronomíca «CocoRadicchío», che chiude nella Marca gli appuntamenti a tavola con il Radicchio rosso di Treviso e Variegato dì Castelfranco, é pronta al via. In collaborazione con li Consorzio di tutela e Antiga delizie alimentari, la rassegna scatta domani sera (venerdì) da Miron a Nervesa, per concludersi li 6 marzo da Celeste a Volpago, e coinvolge i ristoranti Barbesin (1 marzo), Celeste, Gigetto (22 febbraio), Miron, Terme (ora trasferito a CastelBrando, il 25) e l’osteria Dee Katzlmacher a Monaco. i due prodotti Igp simbolo dei territorio saranno indiscussi protagonisti del menù a tema e motivo della creazione di «sei immagini inedite» con il giovane artista trevigiano Enrico Genetta. I due radicchi sono poi protagonisti di eventi fuori provincia come a fine mese a Roma.
Fonte: Il Gazzettino di Treviso
