Centinaio, è importante il ruolo dei consorzi tutela per lo standard dei prodotti alimentari

SIENA – “Il fatto che i nostri prodotti siano tra i più copiati al mondo vuol dire che a livello di storia, qualità e controlli siamo sopra la media mondiale”. Lo ha detto a Siena, a margine del forum Qualivita sulle denominazioni geografiche, il ministro delle Politiche agricole Gian Marco Centinaio.

“In questo momento – ha aggiunto il ministro – il ruolo dei consorzi di tutela è importante perché mantengono quello standard qualitativo che viene richiesto in giro per il mondo”. “L’Italian sounding esiste quando non esiste l’Italian original – ha concluso Centinaio – e quindi quello che dobbiamo fare è una migliore promozione del sistema Italia in giro per il mondo”.

Fonte: ANSA.it

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