Sicurezza e qualità di prodotti e processi rivestono un’importanza tale per Cattel da spingerla ad autoimporsi i più rigidi controlli in grado di garantire gli elevatissimi standard organolettici e igienico-sanitari
Durante la festa gli ospiti hanno potuto inoltre conoscere e degustare i prodotti offerti dalle aziende: Caffè Musetti, Capitelli, Caseificio Fratelli Castellan, D&G Patisserie, Fonte Margherita e CaseiQuello della sicurezza alimentare è sempre stato un tema particolarmente caro a Cattel Spa, azienda leader nel Nord Italia nella distribuzione di food e no-food nel mercato Horeca. Sicurezza e qualità dei prodotti e dei processi rivestono un’importanza tale per Cattel da spingerla ad autoimporsi i più rigidi controlli in grado di garantire gli elevatissimi standard organolettici e igienico-sanitari che caratterizzano i prodotti.
Dopo aver ottenuto la certificazione di qualità ISO 9001-2015, è ora la volta dell’ambita certificazione FSSC 22000 acquisita da JesolPesca in seguito alla valutazione dell’ente preposto alla certificazione dei Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare Csqa.
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Fonte: Italiaatavola.it
