L’assortimento dell’azienda veneta è frutto di un’attenta selezione dei fornitori ed è caratterizzato da linee di prodotti a marchio d’eccellenza. Ne parliamo con Giandomenico Baita, direttore vendite della società
Un assortimento che risponde alle diverse esigenze del mondo Horeca, con prodotti freschi, surgelati e pronti all’uso, per un totale di 8mila referenze, e servizi su misura per i clienti, con con-segna rapida ed efficiente. Sono i fattori vincenti di Cattel, una delle più importanti realtà italiane della distribuzione specializzata all’Horeca.
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Quali certificazioni può vantare Cattel?
A fine 2021 abbiamo superato l’Audit di sorveglianza della certificazione UNI ISO 45001:2018 ‘Sistemi di gestione per la salute e sicurezza sul lavoro‘, che conferma l’attenzione di Cattel verso i suoi dipendenti.
Abbiamo ottenuto anche la certificazione di processo ISO 9001-2015, che garantisce il processo di acquisto delle derrate e l’accurata valutazione dei fornitori, aspetti che ci hanno spinto a ideare e attuare una serie di procedure per il controllo capillare del processo, che comporta un continuo miglioramento dell’offerta e un sostanziale valore aggiunto.
A giugno scorso, abbiamo rinnovato, inoltre, per la sede di JesolPesca la certificazione ‘FSSC22000’, acquisita l’anno scorso in seguito alla valutazione dell’ente preposto alla certificazione dei ‘Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare CSQA‘.
infine, Cattel ha messo in pratica la UNI/PdR 125:2022 `Linea guida sul sistema di gestione per la parità di genere’, ossia la prassi funzionale alla ‘Certificazione della Parità di Genere’ (che conta di ottenere nell’immediato futuro), uno strumento che supporta le aziende nel promuovere la parità di genere e nella trasformazione della cultura aziendale, migliorando le performance individuali e organizzative.
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Fonte: Food Service
