Olio Cartoceto DOP, annata d’eccellenza. Il Sindaco Enrico Rossi: «Molto soddisfatti»
Bilancio più che positivo per l’edizione 2021 di “Cartoceto DOP, il Festival – 44a Mostra Mercato dell’Olio e dell’Oliva“, organizzata da Comune e Pro Loco con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, della Regione e della Fondazione Marche Cultura con la partnership di Confcommercio Pesaro, Food Brand Marche, Museo del Bali e Politecnica delle Marche. Si è chiusa ieri la kermesse dedicata all’unica DOP olearia delle Marche registrando un’ottima adesione di pubblico e la soddisfazione dei produttori, protagonisti come sempre della manifestazione.
Un’annata d’eccellenza per l’olio DOP Cartoceto, grande qualità, valori nutrizionali molto elevati, con bassa acidità (0,18%), quasi totalmente biologico, dato che la temperatura elevata ha permesso di eliminare la mosca e di non utilizzare prodotti fitosanitari a protezione delle piante. Oltre ai concerti al Teatro del Trionfo di Chiara Civello, Rita Marcotul lì e Bungaro, successo anche per gli spettacoli di video-mapping dedicati a Padre Stefano Pigini.
«Siamo soddisfatti della risposta del pubblico – racconta il sindaco Enrico Rossi – e del forte interesse che i produttori hanno riscosso per quella che è l’eccellenza agroalimentare del nostro territorio che comprende Cartoceto, capofila, Mombaroccio, Colli al Metauro e Fano».
Fonte: Corriere Adriatico
