Il Tirreno Pontedera
Sono scattati anche in provincia di Pisa i controlli per smascherare l’olio extravergine fasullo in vendita tra gli scaffali di negozi, supermercati e discount. Dopo l’entrata in vigore della legge “Salva olio”, una apposita task force di agricoltori iscritti alla Coldiretti ha raccolto alcuni campioni di bottiglie di olio delle diverse dimensioni e fasce di prezzo da analizzare in laboratori pubbli ci dal punto di vista chimico ed organolettico per verificare la corrispondenza tra quanto dichiarato in etichetta e il reale contenuto. Si tratta di una ventina di bottiglie definite “anomale”, sia per il prezzo, tra i 3,50 e i 5 euro al litro, che per le etichette, falsamente riferite alla terra di Toscana. Le anomalie saranno denunciate alle autorità, che grazie all’entrata in vigore della normativa devono intervenire con ispezioni e analisi documentali nelle aziende coinvolte.
#LottaContraffazione
