Più chiarezza per le etichette e maggiore tutela per le Indicazioni Geografiche. Sono queste le principali novità introdotte dal regolamento UE 2019/787 relativo alla definizione, designazione, presentazione ed etichettatura, nonché alla protezione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose, pubblicato in Gazzetta Ufficiale dell`Unione europea il 17 maggio scorso e che troverà applicazione a decorrere dal 25 maggio 2021. Le bevande spiritose rappresentano uno sbocco importante per il settore agricolo dell`Ue, ma la precedente normativa in materia (Regolamento UE 20081110) necessitava di aggiornamenti.
Le nuove norme mirano a realizzare la trasparenza del mercato ed eque condizioni di concorrenza, sia garantendo un livello elevato di protezione dei consumatori e contrastando le pratiche ingannevoli, sia salvaguardando la reputazione conquistata dalle bevande spiritose dell`Unione sul mercato mondiale mediante la valorizzazione dei metodi tradizionali di produzione. In particolare, si introducono limiti specifici alle allusioni alle denominazioni legali previste da una o più delle categorie di bevande spiritose elencate nell`allegato I del Regolamento o alle indicazioni geografiche per le bevande spiritose nella designazione, presentazione ed etichettatura dei prodotti.
