Provincia di Cremona
«E’ il momento che l’Italia pretenda il Commissario europeo per l’agricoltura». La richiesta, diretta personalmente al presidente del Consiglio, Matteo Renzi, porta la firma di Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio Grana Padano (40 mila operatori complessivi nell’intero sistema, 132 caseifici e una produzione di oltre 4,5 milioni di forme nel 2013). Baldrighi ha scritto una lettera aperta al premier chiedendogli di «valutare con sensibilità e lungimiranza un’esigenza forte che, in più occasioni, è stata già sollevata». Una richiesta «che porta con sè l’interesse di uno dei sistemi produttivi più rappresentativi e sviluppati del nostro Paese». Nel messaggio inviato a Renzi, i produttori di Grana Padano – il prodotto DOP più consumato del mondo sottolineano che la loro non è un’esigenza personalistica ma il sentir comune di «tutti i sistemi produttivi dell’eccellenza agroalimentare italiana, affinchè venga posta la meritata attenzione sull’intero comparto
che è attualmente, e lo è da molto tempo, il più resistente ai duri colpi inferti dalla crisi; ma che necessita di attenzione, rispetto, risposte». Baldrighi specifica poi che «il 40% del budget comunitario è assorbito dall’agricoltura e dall’agroalimentare, un ammontare complessivo di risorse per il periodo 2014-2020 pari a 420 miliardi di euro».
