Giovedì 13 luglio alle ore 19 l’evento che abbina la degustazione di vini e piatti con Chianina, organizzato dall’Associazione Amici della Chianina e dal Consorzio Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
Si intitola ‘Chianina in Cantina’ il ciclo di eventi che unisce la degustazione di piatti a base di Chianina e quella di vini e bollicine del territorio ed è organizzato dall’Associazione Amici della Chianina e dal Consorzio Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP.
Il prossimo appuntamento sarà giovedì 13 luglio alle ore 19 a Monte San Savino, presso l’Azienda San Luciano Vini di Monte San Savino in Località San Luciano, 90. La serata a buffet sarà scandita dai piatti preparati dall’Unione Regionale Cuochi Toscani e dalla presentazione dei vini dell’azienda San Luciano selezionati dai sommelier AIS della delegazione di Arezzo.
Il menu prevede ricette e piatti a base di Chianina certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP insieme a salumi e formaggi del territorio. Nel corso della serata è richiesto ai partecipanti di indossare un indumento di colore rosso.
Per informazioni e prenotazioni, è possibile chiamare il numero 0575-848518 oppure scrivere una e-mail a info@sanlucianovini.it.
Fonte: Consorzio di tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
