La Nuova Ferrara
E’ in programma domani, con inizio alle ore 10.15 nella sala convegni della Delizia del Belriguardo, il convegno “Aglio di Voghiera DOP. Comunicare e informare a tutela del consumatore”. Dopo i saluti del sindaco Chiara Cavicchi, interveranno il presidente della Camera di Commercio di Ferrara Paolo Govoni, il componente del gruppo “0.1. Aglio”, il presidente regionale di Federconsumatori Marcello Santarelli, il presidente provinciale dei Risicoltori di Consorzio Produttori Aglio di Voghiera. Non poteva mancare, anche quest’anno, un momento di confronto ed analisi sul mercato italiano del prodotto tipico. Durante l’incontro si confronteranno produttori, distributori e consumatori con informazioni e proposte per garantire la sicurezza alimentare del prodotto acquistato.
Il costante impegno del Consorzio e il rigoroso rispetto del disciplinare di produzione, dalla filiera alla tracciabilità, ne assicurano e garantiscono, sempre, qualità e provenienza.
