Collana Quaderni

Il Rapporto Ismea-Qualivita 2024 è frutto della sinergia fra l’Osservatorio Qualivita e l’Osservatorio Ismea, con la collaborazione di Origin Italia, dei Consorzi di tutela, degli Organismi…

Il Rapporto DOP Sostenibilità, realizzato dalla Fondazione Qualivita con il contributo del MASAF, rappresenta una novità assoluta a livello internazionale. Per la prima volta, uno studio di…

"Effetto Brexit sul settore italiano DOP IGP" è una ricerca sugli scambi agroalimentari UK-Italia e l'impatto sulle Indicazioni Geografiche realizzata da Origin Italia in collaborazione con Fondazione…

"Rapporto e-food DOP IGP Italia" è una ricerca sul mercato digitale dei prodotti DOP IGP italiani realizzata da Origin Italia per supportare il settore attraverso l’analisi di due canali specifici:…

Il Rapporto Ismea-Qualivita 2023 è frutto della sinergia fra l’Osservatorio Qualivita e l’Osservatorio Ismea, con la collaborazione di Origin Italia, dei Consorzi di tutela, degli Organismi…

“Il Manuale del Pane Toscano DOP” è una pubblicazione realizzata da Fondazione Qualivita in collaborazione con il Consorzio di tutela del Pane Toscano DOP, e con il supporto della Regione Toscana,…

Il XX Rapporto Ismea-Qualivita sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole DOP IGP STG, descrive i dati del settore dei prodotti DOP IGP e l’interpretazione dei dati della Dop economy nell’anno…

“Comunicare le IG italiane” è una ricerca realizzata da Fondazione Qualivita con il supporto del Ministero delle politiche agricole, sulla comunicazione post-Covid 19 delle DOP IGP italiane e sulle…

Il Rapporto Ismea-Qualivita 2021 sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole DOP IGP STG, contiene l’analisi e l’interpretazione dei dati della Dop economy nell’anno della pandemia e delle principali…

“DOP IGP valore trasformati” è una ricerca realizzata da Fondazione Qualivita con il supporto del Ministero delle politiche agricole, sul rapporto tra il settore DOP IGP e i prodotti trasformati,…

Il Rapporto Ismea-Qualivita 2020, sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane DOP IGP STG, contiene l’analisi e l’interpretazione dei più significativi fenomeni socio-economici di…

“Barbera d’Asti DOCG – il valore di un vino e di un territorio” è una ricerca realizzata da Fondazione Qualivita, attraverso uno studio su dati primari e secondari, per individuare ed evidenziare…

‘Va.Bene – DOP IGP Valore Benessere‘ è una ricerca realizzata da Fondazione Qualivita con la collaborazione di Nutrafood, il Centro Interdipartimentale di Ricerca Nutraceutica e Alimentazione…

Il Rapporto Ismea – Qualivita 2019 contiene l’analisi e l’interpretazione dei più significativi fenomeni socio-economici del comparto food&wine italiano dei prodotti di qualità certificata…

Il Rapporto Ismea – Qualivita 2018 contiene l'analisi e l'interpretazione dei più significativi fenomeni socio-economici del comparto food&wine italiano dei prodotti di qualità certificata DOP…

Il Rapporto Ismea - Qualivita 2017 contiene l’analisi e l’interpretazione dei più significativi fenomeni socio-economici del comparto food&wine italiano dei prodotti di qualità certificata DOP…

Il Rapporto Ismea - Qualivita 2016 contiene l’analisi e l’interpretazione dei più significativi fenomeni socio-economici del comparto food&wine italiano dei prodotti di qualità certificata DOP…