Siena, 06 settembre 2022

Comunicare le IG italiane è il progetto di ricerca, monitoraggio e analisi delle sulla comunicazione post covid-19 delle DOP IGP agroalimentari e vitivinicole italiane e sulle nuove etichette evolute, realizzato dalla Fondazione Qualivita con il supporto del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali al fine di supportare, attraverso linee guida e buone pratiche, lo sviluppo e l’evoluzione di attività di comunicazione efficaci e coerenti da parte dei Consorzi di tutela e di tutto il settore delle IG italiane come veicolo del made in Italy di qualità.

Lo studio si snoda su tre fronti principali che hanno coinvolto i prodotti DOP IGP e i relativi Consorzi di tutela nel periodo settembre 2020 – dicembre 2021: un’indagine sui progetti di comunicazione realizzati dai Consorzi, l’analisi dei social media ufficiali, il monitoraggio dei media mainstream italiani. Accanto a questi ambiti la ricerca apre una finestra sulle prime sperimentazioni di etichette evolute – sia in ambito nutrizionale che informativo – nate anche per rispondere alle nuove esigenze dei consumatori emerse con la pandemia.

Il progetto di ricerca ha portato alla realizzazione di un report di ricerca e di un manuale degli strumenti di comunicazione:

Copertina-ComunicareIG

REPORT DI RICERCA “COMUNICARE LE IG ITALIANE” (PDF)

Sommario

Miracoli e traumi della comunicazione
Capitolo 1. Consorzi e comunicazione
Capitolo 2. Le risposte della comunicazione mainstream
Capitolo 3. Le strategie social
Capitolo 4. Nuove sfide per la qualità alimentare
Conclusioni. Le IG oltre la crisi – Una comunicazione tra progettualità e responsabilità sociale

MANUALECOMUNICAZIONE-Comunicare-Le-IG

MANUALE DEGLI STRUMENTI DI COMUNICAZIONE (PDF)

Sommario

Introduzione
Strumenti
Consigli di lettura

#ComunicareIG

Compila il form sottostante per scaricare il report della ricerca e il manuale

Nome (richiesto)

Cognome (richiesto)

Ente (richiesto)

E-mail (richiesto)

Informativa Privacy

Informativa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE n. 2016/679 in materia di trattamento dei dati personali ISCRIZIONE ALLA NEWSLETTER DI FONDAZIONE QUALIVITA La Newsletter di Fondazione Qualivita, con sede in Siena, Via Fontebranda 69, in qualità di titolare del trattamento, è pubblicata sul sito Internet di Fondazione Qualivita e distribuita via e-mail - in automatico e gratuitamente - a quanti fanno richiesta di riceverla compilando il form presente in questa pagina. Il titolare del trattamento è FONDAZIONE QUALIVITA con sede a Siena (SI), Via Fontebranda 69, P. IVA 01133580520, C.F.92036950522, Tel. 0577 1503049; fax 0577 1503097; e.mail info@qualivita.it. I dati forniti saranno utilizzati con strumenti informatici e telematici al solo fine di fornire il servizio richiesto e, per tale ragione, saranno conservati esclusivamente per il periodo in cui lo stesso sarà attivo. La base giuridica di tale trattamento è da rinvenirsi nel Vostro consenso rilasciato per l'iscrizione e l'inserimento nella mailing list al servizio della predetta newsletter e la finalità del trattamento è quella di consentire a questa Fondazione, nel rispetto dei propri compiti statutari di soggetto non avente scopo di lucro, di condurre l'attività di: a) informazione e divulgazione per la promozione dei prodotti del settore agroalimentare di qualità e relativa comunicazione ai consumatori nonché alle filiere ed ai produttori; b) ricerca ed indagini economiche e di mercato in campo agroalimentare; c) archivio e costituzione di banche dati specializzate a livello giuridico, economico e tecnico, tra cui in particolare il progetto Qualigeo - Atlante Georeferenziato dei prodotti DOP e IGP; d) organizzazione di eventi e seminari dedicati al tema dei prodotti DOP e IGP; e) valorizzazione dei prodotti alimentari DOP, IGP e STG Europei ed in particolar modo quelli italiani. Il conferimento dei dati è facoltativo. Lei potrà quindi decidere di non conferire alcun dato o di negare successivamente la possibilità di trattare dati già forniti, mediante richiesta di cancellazione dai nostri archivi e dalla mailing list della newsletter e/o con qualunque manifestazione di revoca del consenso, da inviarsi con semplice richiesta da inoltrare a un punto di contatto di Fondazione Qualivita ai sensi dell'art. 7 comma 3 del Regolamento UE n. 2016/679: in tal caso, non potrà più ricevere la suddetta newsletter né materiale informativo di qualsiasi altro tipo. I dati potranno essere comunicati ad aziende da noi incaricate di effettuare specifiche attività necessarie per l’invio del materiale stesso; sarà nostra cura garantire che il trattamento verrà svolto nel rispetto della normativa sulla Privacy; I dati saranno trattati esclusivamente dal personale e dai collaboratori di Fondazione Qualivita o delle imprese espressamente nominate come responsabili del trattamento (ad es. per esigenze di manutenzione tecnologica del sito o per lo svolgimento di specifiche attività necessarie per l’invio del materiale stesso). Gli interessati hanno il diritto di ottenere dal titolare del trattamento Fondazione Qualivita, nei casi previsti, l'accesso ai dati personali e la rettifica o la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento che li riguarda o di opporsi al trattamento (artt. 15 e ss. del Regolamento), con istanza inoltrata utilizzando i dati di contatto sottoindicati. Ha inoltre ed in ogni caso diritto di proporre reclamo ad un'autorità di controllo secondo le norme del Regolamento UE n. 2016/679 ed in particolare, in base all'art. 77 dello stesso Regolamento, presso l'autorità di controllo dello Stato membro in cui risiede abitualmente o lavora, oppure del luogo ove si è verificata la presunta violazione, sempre fatto salvo il diritto di rivolgersi in ogni caso alla competente autorità giudiziaria ordinaria. CANCELLAZIONE DEL SERVIZIO Per non ricevere più la newsletter, inserire il proprio indirizzo e-mail nel form presente in questa pagina e cliccare sul pulsante Cancella iscrizione. In caso di problemi tecnici, è possibile inviare una segnalazione e-mail al titolare del trattamento all'indirizzo info@qualivita.it. Ogni aggiornamento della presente informativa Le sarà comunicato tempestivamente e mediante mezzi congrui e altrettanto Le sarà comunicato se il Titolare darà seguito al trattamento dei tuoi dati per finalità ulteriori rispetto a quelle di cui alla presente informativa prima di procedervi e in tempo per prestare il tuo consenso se necessario.

Ho letto la privacy policy ed esprimo il mio consenso a 1. trattamento dei dati 2. termini e condizioni

Iscriviti al Network Qualivita per rimanere aggiornato, scaricare pubblicazioni e ricerche, ricevere la Newsletter con le principali informazioni sul settore agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP

Progetto Comunicare le IG italiane. Ricerca sulla comunicazione post Covid-19 delle DOP IGP italiane e sulle nuove etichette nutrizionali evolute. Mipaaf concessione contributo DM 0260375 del 07/06/2021.