La Fondazione Qualivita, sensibile alla difesa e alla diffusione della cultura rurale, ha come obiettivo la valorizzazione del settore dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli DOP IGP STG italiani

Il progetto Qualivita nasce a Siena nel 2000 con l’obiettivo di valorizzare e tutelare le produzioni agroalimentari europee di qualità. La Fondazione Qualivita, con status giuridico non a scopo di lucro, si costituisce  nel 2002 per volontà dell’Amministrazione Provinciale, del Comune e della Camera di Commercio di Siena, grazie al sostegno della Banca e della Fondazione Monte dei Paschi di Siena e con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e della Regione  Toscana. Nel 2014 subentrano OriGIn Italia (ex Aicig), Federdoc, CSQA Certificazioni e Valoritalia alle istituzioni locali senesi in qualità di  nuovi soci fondatori della Fondazione Qualivita.

Attualmente la Fondazione Qualivita è composta da quattro Soci Fondatori: CSQA Certificazioni SRL, OriGIn Italia, Poligrafico e Zecca dello Stato e Agroqualità Spa.