Street Food DOP – Trasmissione “Street Food Heroes”

Street Food Heroes è un travel cooking show andato in onda su canali televisivi italiani editi dal gruppo Mediaset che ha come protagonisti tre intenditori del cibo popolare: Mauro Rosati – direttore generale di Fondazione Qualivita, Laurel Evans e Francesco Fichera, progettato con la partnership di Ceres.

, andato in onda su Italia2 e Italia1, noti canali televisivi italiani editi dal gruppo Mediaset, è il primo programma televisivo dal formato originale dedicato al cibo di strada. ha esordito su Italia 2, il 26 Maggio 2013. inedito e appassionante

Descrizione

Il programma televisivo dal formato originale, inedito e appassionante, ha esordito il 26 Maggio 2013 ed è andato in onda su Italia2 e Italia1, noti canali televisivi italiani editi dal gruppo Mediaset,

Street Food Heroes è un viaggio all’insegna del cibo di strada italiano di qualità, fra tradizione e innovazione. Protagonisti sono tre intenditori del cibo – tra cui  Mauro Rosati – che, visitando i luoghi dello street food italiano, entrano nelle cucine degli eroi del cibo di strada. Un progetto che mostra come due mondi coesistono alla perfezione: quello dei prodotti agroalimentari a marchio DOP IGP STG e quello del cibo di strada. Attraverso un format innovativo e moderno si è portato il mondo delle indicazioni geografiche fra i giovani, dando prova che la qualità delle eccellenze italiane non è riscontrabile solo nei tradizionali canali della ristorazione.

Obiettivi

• Promuovere le produzioni DOP IGP STG italiane
• Valorizzare il sistema delle IG italiane
• Incentivare l’utilizzo di materie prime DOP IGP nella ristorazione
• Supportare i consorzi di tutela e le aziende DOP IGP verso nuove forme di commercializzazione

Destinatari

• Consumatori
• Giovani

Attività

• Scelte editoriali e conduzione programma tv
• Premiazione del primo Italian Street Food Hero
• Composizione della prima guida culinaria multimediale dello street food italiano

PUNTATE