Formazione
Premio Ercole Olivario – Qualità, una scelta obbligata
Il comparto olivicolo italiano di qualità certificata DOP IGP
“Qualità, una scelta obbligata” è una presentazione realizzata in occasione della consegna del Premio Nazionale Ercole Olivario, da Fondazione Qualivita ed esposta dal direttore generale Mauro rosati, per spiegare come l’olio extravergine d’oliva ad Indicazione Geografica sia un prodotto unico che riveste un ruolo chiave sia da un punto di vista economico che culturale all’interno della produzione agroalimentare italiana.
Descrizione
Fondazione Qualivita, con il direttore generale Mauro Rosati, ha preso parte all’evento tenutosi a Perugia il 18 Marzo 2016, per la consegna del Premio Nazionale Ercole Olivario, una grande iniziativa che coinvolge, oltre ai protagonisti istituzionali, le associazioni di categoria del panorama produttivo oleario italiano. Con la presentazione “Qualità, una scelta obbligata”, Mauro Rosati presenta un quadro del comparto olivicolo italiano di qualità certificata DOP IGP, illustrando lo stato attuale del settore, evidenziandone punti di forza e opportunità da sviluppare.
Obiettivi
- Diffondere la conoscenza del modello di sviluppo delle IG
- Diffondere la cultura legata ai prodotti DOP IGP
- Promuovere le produzioni DOP IGP STG italiane
- Valorizzare il sistema delle IG italiane
Destinatari
- Aziende del settore agroalimentare
- Media
- Consumatori
- Horeca
Attività
- Realizzazione contenuti relazione
