Valorizzazione
Grana Padano DOP entra nell’offerta di McDonald’s Italia
Il Consorzio Tutela del Grana Padano entra nel paniere dei prodotti italiani a denominazione protetta utilizzati da McDonald’s per le sue ricette.
Il Consorzio Tutela del Grana Padano entra ufficialmente nel paniere dei prodotti italiani a denominazione protetta utilizzati da McDonald’s per le sue ricette.
Grazie al percorso promosso da Qualivita in collaborazione con Origin Italia e i Consorzi di tutela, Grana Padano DOP diventa il 20° prodotto DOP IGP a sbarcare nei ristoranti di McDonald’s Italia.
Descrizione
Torna la partnership tra McDonald’s e Giallozafferano per presentare le nuove Chicken Creation, due gustose novità ispirate al McChicken originale che saranno disponibili in tutti i 670 ristoranti dal 14 giugno al 29 agosto. Le due nuove ricette infatti, possono contare su ingredienti italiani di qualità, tra cui la salsa al pesto rosso a base di Grana Padano DOP, utilizzata nel McChicken Pesto Rosso e nel McWrap Pesto Rosso.
In occasione dell’evento di lancio delle Chicken Creation 2023, tenutosi presso il punto McDonald’s Milano – Passaggio Duomo, il Direttore di Fondazione Qualivita Mauro Rosati è intervenuto per sottolineare il solido legame con il comparto e il percorso di valorizzazione dei prodotti Made in Italy intrapreso da McDonald’s Italia.
L’ingresso del Grana Padano DOP nell’offerta di McDonald’s Italia è un risultato che è frutto della collaborazione che ormai dura da 15 anni fra Qualivita, McDonald’s e i Consorzi di tutela delle produzioni DOP IGP – con l’importante supporto di Orgin Italia – che è riuscita a coinvolgere negli ultimi 15 anni ben 20 prodotti certificati fra le eccellenze agroalimentari di tutto il Paese.
Obiettivi
- Promuovere le produzioni DOP IGP STG italiane
- Accrescere la conoscenza delle caratteristiche distintive dei prodotti DOP IGP
- Valorizzare il sistema delle IG italiane
- Incentivare l’utilizzo di materie prime DOP IGP nella ristorazione
Destinatari
- Consorzi di tutela
- Operatori del settore
- Aziende del settore agroalimentare
- Giovani
- Consumatori
- Horeca
Attività
- Coinvolgimento dei Consorzi di tutela
- Attività di divulgazione e comunicazione
I panini
