Consortium 2020/02 speciale Covid-19 : Fondazione Qualivita

Il secondo numero 2020 di Consortium – il magazine trimestrale edito dall’Istituto Poligrafico dello Stato e realizzato da Fondazione Qualivita – è un’edizione speciale dedicata alla crisi economica conseguente al Covid-19 dove vengono raccolte 24 interviste a Direttori e Presidenti di Consorzi di Tutela che illustrano le strategie di ripresa.

Descrizione

Il numero speciale Consortium 2020/02, introdotto dall’editoriale del Direttore Mauro Rosati e da un’ ampia intervista di Stefano Imperatori, direttore dell’Istituto Poligrafico dello Stato sui temi del digitale e sicurezza alimentare, esplora l’Italia delle DOP IGP, attraverso interviste a Direttori e Presidenti di Consorzi di Tutela del comparto agroalimentare e vitivinicolo, per offrire una fotografia sulla strada intrapresa dalla Indicazioni Geografiche per uscire dalla crisi economica. La prima parte dedicata al settore agroalimentare, è accompagnata da una premessa di Cesare Baldrighi in qualità di Presidente di Origin Italia . Seguono poi i 16 articoli dedicati al comparto food che comprendono Asiago DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, ecc . Il secondo giro d’ Italia fra i Consorzi di Tutela è dedicato al settore vitivinicolo con un’ intervista in apertura di Riccardo Ricci Curbastro, in qualità di Presidente di Federdoc; seguono gli articoli sul Barbera D’Asti DOP, il Prosecco DOP, il Nobile di Montepulciano DOP, ecc. Il numero viene chiuso da un articolo sull’ Assemblea dei Soci 2020 di Origin Italia dove sono intervenuti fra gli altri il Ministro delle politiche agricole Sen. Teresa Bellanova e il Sottosegretario al Ministero Affari Esteri Manlio Di Stefano.

Le interviste presenti possono essere anche ascoltare in versione Podcast o viste in versione Webcast collegandosi al sito www.qualivita.it o attraverso un QR code.

Obiettivi

Riportare punti di vista e testimonianze di stakeholder e rappresentanti del settore
Consolidare il network dei Consorzi di tutela
Analizzare le attività dei Consorzi e delle aziende delle filiere IG
Monitorare le principali evoluzioni internazionali di mercato e normative
Diffondere le esperienze del mondo dei prodotti DOP IGP