Editoria
Atlante Qualivita Food, Wine & Spirits 2017
I prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP STG – Le bevande spiritose IG italiane
L’Atlante Qualivita Food, Wine & Spirits 2017, realizzato da Fondazione Qualivita con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e la collaborazione di Aicig, Federdoc e Assodistil, riunisce in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP STG e, per la prima volta, le bevande spiritose italiane a Indicazione Geografica.
Descrizione
La nona edizione dell’Atlante Qualivita, pubblicata in italiano e inglese, contiene 293 schede Food, 526 schede Wine, 38 schede Spirits e un’analisi economica del comparto declinata in un “cruscotto” dei principali valori economici delle DOP IGP.
L’Atlante Qualivita Food, Wine & Spirits 2017 è un’edizione speciale realizzata in occasione del G7 dei Ministri dell’Agricoltura 2017 e riunisce in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP STG e include una sezione sulle bevande spiritose riconosciute come Indicazioni Geografiche a livello comunitario.
Obiettivi
- Contribuire all’affermazione e al riconoscimento dell’identità del sistema italiano delle IG
- Analizzare le attività dei Consorzi e delle aziende delle filiere IG
- Accrescere la conoscenza delle caratteristiche distintive dei prodotti DOP IGP
- Valorizzare il sistema delle IG italiane
Destinatari
- Consorzi di tutela
- Operatori del settore
- Aziende del settore agroalimentare
- Consumatori
- Università ed Enti di ricerca
Attività
- Ricerca dati e informazioni
- Elaborazione dei contenuti testuali
- Elaborazioni grafiche
- Attività di divulgazione e comunicazione