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Qualivita News - ristoranti. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “ristoranti” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Appuntamenti :: Economia ::

A Firenze il primo temporary store del Consorzio della Mortadella Bologna IGP

Il 1° luglio appuntamento al primo piano del Mercato Centrale di Firenze per l’apertura del primo Temporary Store dedicato alla Regina Rosa dei Salumi con un ricco programma di attività, tra le quali…

Articoli Stampa :: Ambiente ::

Horeca, quanto inquina il trasporto di cibi e bevande

Ogni giorno circa 23 mila camion percorrono la Penisola su e giù per rifornire hotel, ristoranti e bar. Le emissioni di CO2 sono enormi e la sensibilità dei consumatori sta crescendo. Ma la risposta…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Lessini Durello DOP va in piazza… con la pizza

La seconda edizione di Pizza in Piazza dedica un angolo vip al Lessini Durello. Le bollicine berico-scaligere animeranno il cuore di Vicenza, per un weekend di pizza, vino e musica dal vivo, in attesa…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

DOP IGP, new entry nella lista di My Selection 2024

McDonald’s conferma il suo sostegno al territorio dell’Emilia-Romagna con la sesta edizione di My Selection, realizzata dal 2008 in collaborazione con Fondazione Qualivita La linea premium di burger…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Nuovi trend della pizza: sostenibilità e prodotti DOP IGP

L'utilizzo di prodotti DOP e IGP e anche a chilometro zero si uniscono alla sostenibilità tra i nuovi trend del momento nel mondo della pizza. Oggi, la pizza"trend" è a base di prodotti di qualità,…

Articoli Stampa CSQA :: Sociale, Benessere ::

Parità di Genere per Risto3 con CSQA

Risto3, la cooperativa a maggioranza femminile, ha recentemente ottenuto la Certificazione Parità di genere dall’ente CSQA, ai sensi della UNI Pdr 125. Questo importante riconoscimento, di validità…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Un tour dal sud al nord dell'Isola con "Dop Cheese Sardinia"

I formaggi a marchio DOP incontrano la cucina stellata di Stara. Laore Sardegna organizza dal 21 al 23 maggio "Dop Cheese Sardinia". Un viaggio tra origine, qualità e gusto, alla scoperta delle tre…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Consorzio Custoza si presenta in Parlamento

Il Consorzio Tutela Vino Custoza Doc sostiene la Giornata della Ristorazione Italiana 2024, al fianco di 10.000 ristoratori in Italia, 85 associazioni di categoria e quasi 1000 ristoratori all’Estero. È…

Notizie :: Innovazione, Economia ::

Grana Padano DOP: sì alla ristorazione che valorizza i prodotti

Il Consorzio di Tutela partner della Giornata a sostegno della cultura dell’ospitalità. Tracciabilità degli ingredienti nei menù la strada per costruire il futuro. Berni: dare le stesse garanzie dalla…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Formaggio, tesoro italiano da valorizzare. Ecco le regole per i ristoranti

Dall'intesa tra le associazioni di categoria Afidop e Fipe il vademecum per non mortificare il formaggio, un vanto del made in Italy. "Come si fa a governare un Paese con 246 differenti tipo di formaggio?",…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Parma) Cibus, AFIDOP e FIPE per la valorizzazione dei formaggi certificati nella ristorazione

Al Cibus di Parma, il 7 maggio 2024, alle ore 12.30, si terrà all'incontro "Il DOP è servito! L'impegno di AFIDOP e FIPE per la valorizzazione dei formaggi certificati nella ristorazione". A Parma,…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

DOP e IGP dell'Emilia Romagna, prosegue il progetto di promozione

Prodotti DOP e IGP regionali: prosegue il progetto “Nati qui, apprezzati in tutto il mondo”. L'assessore Mammi: “Il mondo della ristorazione è fondamentale per la promozione dell’Emilia-Romagna…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Lollobrigida: oggi McDonald’s aiuta la filiera agroalimentare italiana

Il Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida: "la mia generazione guardava McDonald’s come la standardizzazione di tutti i cibi, invece oggi aiuta…

Articoli Stampa CSQA :: Promozione ::

Molini Pivetti lancia la prima Pivetti in Pizzeria Challenge

Pivetti in Pizzeria Challenge è un format itinerante creato per coinvolgere numerosi pizzaioli che gareggeranno per la vittoria del premio della critica. È a Milano che si terrà la prima Pivetti…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Promozione, Economia ::

McDonald's Italia, Consorzi DOP IGP al centro del percorso di valorizzazione delle filiere italiane

Giorgia Favaro, amministratrice delegata di McDonald's Italia, in occasione dell'evento di celebrazione del traguardo di 700 ristoranti aperti in Italia ha sottolineato l'importanza della collaborazione…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Cioccolato di Modica IGP per il Consiglio Nazionale della Federazione italiana Cuochi

Cioccolato di Modica IGP in occasione del Consiglio Nazionale della Federazione Italiana Cuochi, svoltosi a Palermo l'11 e il 12 marzo 2024. Il Consorzio del Cioccolato di Modica IGP ha voluto premiare…

Articoli Stampa :: Economia ::

Eccellenze gastronomiche, click day rinviato al 12 marzo

Fondo per le eccellenze gastronomiche: dopo il disservizio tecnico, domande al via per gelaterie, ristoranti e pasticcerie dal 12 marzo. Il click day del 1° marzo, che avrebbe dovuto distribuire 76…

Articoli Stampa :: Economia, Cultura ::

Tendenza, ecco i fabbisogni della ristorazione

Reclutare personale qualificato è diventato per i datori di lavoro una vera e propria sfida: il 26,3% delle ricerche di cuochi e camerieri resta inevaso Dalla riscoperta dei piatti tradizionali all’aumentata…

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      Associazione Italiana Consorzi IG
    • Federdoc
      Confederazione Nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni di origine
    • Masaf
      Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
    • Ismea
      Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

    Glossario DOP IGP