“Il Formaggio sotto il cielo di Asiago”

25/26 Agosto 2012 – In piazza Carli ad Asiago è di scena la 12esima edizione di “Il Formaggio sotto il cielo di Asiago”, l’importante concorso interregionale di formaggi di montagna a latte crudo e mostra di prodotti tradizionali. La rassegna intende valorizzare non solo i formaggi che hanno origine nell’Altopiano, ma anche le tradizioni legate al mestiere di casaro. Per maggiori informazioni consultare il sito di Vincenza Qualità che, insieme a Coldiretti Vicenza e al Comune di Asiago, si occupa dell’organizzazione dell’evento.