Agrisole
Risale allo scorso 13 Agosto il testo unico per l’etichettatura dei vini DOP e IGP varato dal ministro Mario Catania. La direzione è quella della semplificazione, che riguarda ul fronte dei recipienti e dei sistemi di tappatura previsti per i vini Dop e Igp. «Norme che – si legge in una nota del Mipaaf – pur salvaguardando l’immagine delle produzioni più qualificate (Docg), eliminano alcuni vincoli troppo restrittivi in materia di confezionamento, che ormai non sono più in linea con le esigenze dei principali mercati di esportazione». «Le novità contenute nel nuovo decreto sull’etichettatura e presentazione dei vini Dop e Igp e altri prodotti vitivinicoli – ha commentato il ministro Catania – sono, ancora una volta, una dimostrazione del lavoro attento e continuo che il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali svolge nei riguardi dei produttori, degli operatori e di tutti gli attori della filiera vitivinicola. L’adozione delle disposizioni normative, volte a tutelare le nostre produzioni, è una misura indispensabile per proteggere le nostre eccellenze nel modo adeguato»
