Torna la campagna stampa di un prodotto gustoso e inimitabile, con suggerimenti creativi per le ricette di tutti i giorni. E’ partita il 15 ottobre la nuova campagna informativa del Consorzio di tutela Zampone Modena Cotechino Modena, che si articolerà in diverse uscite stampa su riviste ad elevata diffusione. L’obiettivo della campagna è quello di evidenziare la versatilità del Cotechino Modena IGP (Indicazione Geografica Protetta), un prodotto della tradizione in grado di sposarsi anche con le ricette più moderne. Negli ultimi anni la costante attività di informazione e valorizzazione svolta dal Consorzio ha portato a risultati apprezzabili, se si pensa che lo Zampone Modena si conferma il prodotto principe delle tavole imbandite di fine anno, mentre il Cotechino Modena, grazie alla sua particolare versatilità in cucina, viene sempre più apprezzato anche al di fuori dei mesi freddi.
Fonte: Consorzio di tutela Zampone Modena Cotechino Modena
