La Discussione
Prosegue presso le istituzioni comunitarie l’azione trasparenza promossa da Unaprol, consorzio olivicolo italiano che da settembre scorso ha inaugurato un calendario di incontri con Europol per approfondire e contrastare il fenomeno della contraffazione e della sofisticazione degli oli extra vergini di oliva. «L’Italia, afferma Pietro Sandali direttore generale di Unaprol, è all’avanguardia in campo mondiale per quanto riguarda la difesa del carattere distintivo delle produzioni agricole e il loro legame con il territorio.Riteniamo – ha poi aggiunto – che la condivisione di alcuni importanti obiettivi come la tutela e la promozione di nuovi sistemi di tracciabilità innovativa possano innalzare la soglia di anticorpi per aumentare la catena del valore dell’olio extra vergine di oliva». L`iniziativa di Unaprol è realizzata con il contributo del ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. L’incontro di domani a Bruxelles dedicato agli esperti delle forze dell’ordine nella lotta alla contraffazione di Europol tratterà, tra l’altro, i temi dell`etichettatura e la classificazione merceologica degli oli Dop e Igp, gli oli deodorati, l’autenticazione dell’origine dell’olio, l’esercitazione sul riconoscimento dei difetti dell’olio.
HashTag: #LottaContraffazione
