Il Piccolo
La famiglia Parovel produce olio extravergine di oliva dal 1898 e dall’1 al 4 marzo sarà in fiera Dall’1 al 4 marzo 2013 si svolgerà a Trieste, nelle prestigiose sale della Stazione Marittima, la 7a edizione di Olio Capitale, la più importante fiera interamente dedicata all’olio extravergine d’oliva, evento specializzato che presenta le migliori produzioni nazionali ed estere. Presente a questa eccellente vetrina di livello internazionale sarà anche l’azienda Parovel di San Dorligo della Valle.
La famiglia Parovel produce olio extravergine di oliva dal lontano 1898, con 15 ettari coltivati a oliveto e 7 varietà: Bianchera, Leccino, Frantoio, Murino, ecc.
Cultivar che danno origine a tre diverse linee di oli: Ul’ka, RoZò (un acronimo dei nomi dei fondatori dell’azienda, Rosa e Zoran) e Mackè, che si caratterizza non solo per la bontà e la garanzia del contenuto, ma anche per il giusto rapporto qualità prezzo. Tutti gli extravergini della nuova produzione, annata 2012, saranno presenti allo stand di Parovel a Olio Capitale. Quest’anno saranno abbinati ad un prodotto artigianale regionale presentato in anteprima proprio durante questa prestigiosa kermesse.
