Il Sole 24 ORE
La pubblicazione del cosiddetto Pacchetto qualità (Regolamento Ce 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari entrato in vigore il 03.01.2013) costituisce uno strumento fondamentale per la tutela dell’eccellenza italiana nel mondo eperlalotta all’agropirateria. La qualità è infattil’elemento che distingue e caratterizza le specialità agroalimentari nazionali e rappresenta non solo il punto di partenza per il successo dell’intera filiera ma anche la forza trainante per l’export del made inItaly. Il Regolamento abroga e sostituisce iregolamenti 509/2006 (relativo alle specialità tradizionali garantite) e 510/2006 (relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d’origine), al fine di rispondere alla sempre più crescente domanda di prodotti agricoli o alimentari con caratteristiche specifiche riconoscibili.
