Terra e Vita
Unico formaggio a denominazione di origine della Toscana, il Pecorino Toscano DOP non conosce crisi, infatti è molto richiesto e apprezzato in tutta Europa e negli Usa.
Inoltre, dai dati relativi alle vendite dell’anno 2012, risulta che, in kg, il prodotto stagionato ha ottenuto un incremento del 16,44%, mentre solo il prodotto fresco ha subito una diminuzione delle vendite del 4,25%.
Quindi nel complesso per questo pregiato prodotto agroalimentare l`incremento nelle vendite è di + 6,33% nei 2012 e il fatturato è stata di 30 milioni.
Sarà opportuno seguire l’andamento del prezzo nei prossimi mesi, infatti vista la crisi potrebbe tendere al ribasso nel 2013, rischiando di non riconoscere il giusto valore ai prodotti di qualità.
20130301_Terra_e_Vita.pdf
